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Esta es una de las preguntas que más recibo en redes sociales y en consulta, y la respuesta honesta es: depende. No existe un combo de suplementos que le sirva a todo el mundo por igual; lo que sí existe es un proceso para saber qué necesita tu cuerpo en particular. Por qué no recomiendo suplementar "a ciegas": muchos suplementos son seguros en dosis bajas, pero algunos pueden interactuar con medicamentos, sobrecargar el hígado o los riñones, o simplemente ser una pérdida de

Cada vez más personas llegan a consulta interesadas en una alimentación vegana, ya sea por salud, por convicción ética o por el medio ambiente. La buena noticia es que una alimentación vegana bien planificada puede ser saludable en todas las etapas de la vida, pero la palabra clave es bien planificada. Nutrientes a vigilar: la proteína se puede cubrir bien combinando legumbres, tofu, tempeh, edamame y frutos secos a lo largo del día. El hierro de origen vegetal se absorbe mej

El ayuno intermitente es una de las estrategias más consultadas en mi práctica, y con razón: cuando se aplica bien y a la persona correcta, puede ser una herramienta útil. El problema es que muchas veces se hace sin orientación y termina generando más estrés que beneficio. Beneficios respaldados por evidencia: el ayuno intermitente puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, favorecer la pérdida de grasa, reducir la inflamación y activar procesos de reparación celul

La microbiota intestinal es el conjunto de billones de microorganismos que viven en nuestro intestino, y cada día entendemos mejor cuánto influye en la digestión, la inmunidad, el estado de ánimo e incluso el peso corporal. Por qué importa tanto: una microbiota equilibrada ayuda a digerir mejor los alimentos, fabrica parte de nuestras vitaminas, entrena al sistema inmune y produce sustancias que se comunican directamente con el cerebro a través del eje intestino-cerebro. Cuan

La resistencia a la insulina es una de las alteraciones metabólicas más frecuentes que vemos hoy en consulta, y muchas veces pasa bastante tiempo sin diagnosticarse porque no siempre da síntomas evidentes. La insulina es la hormona que produce el páncreas para que la glucosa de los alimentos entre a las células y se use como energía. Cuando hay resistencia a la insulina, las células dejan de responder bien a esta señal: la glucosa no logra entrar con facilidad, el páncreas co